蛋白酶荧光底物D-Ala-AMC CAS 201847-52-1

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适用范围

用于检测从充气冷藏猪肉和牛肉表面采集的微生物酶活性

产品介绍

D-Ala-AMC是一种荧光氨基肽酶及内肽酶底物，可用于检测从充气冷藏猪肉和牛肉表面采集的微生物酶活性。该底物或将为快速评估冷藏肉类微生物品质提供有效手段。